7月11日至7月15日,我校现代农业与生物工程学院的志愿者们前往丰都县栗子乡金龙寨村开展“三下乡”活动。志愿者们走进田间地头调研花卉产业、宣讲食品安全知识,充分发挥农科学子的专业优势,为乡村振兴贡献青春力量。
志愿者们在著名百合研究专家杨利平教授的带领下前往金龙寨村百合花卉产业基地,采集百合鳞茎、植株病体进行检测,对病害或生长不良的植株进行诊断,有效地帮助村民解决种植中的难题。经过实地考察,志愿者们分析了当地气候、地理条件,向村民们推介了我校遗传育种团队选育的适宜高山种植的榨菜新品种——“三月青”,“三月青”非常适宜在高海拔区域种植,如果成功大面积种植,将帮助当地乡民有效增收。
虽然暑热袭人,但志愿者们依然挨家挨户地宣传食品安全知识。通过调研走访,志愿者们了解到村民们普通存在食用剩菜、冰箱不清洗、盐摄入过量等问题,而这些不健康的饮食习惯会导致肠胃不适、患高血压的健康问题。食品专业的志愿者将所学的食品安全与膳食搭配知识整合,不仅改编了通俗易懂的顺口溜“不吃隔夜菜、冰箱常清理、科学减糖减盐”,还排练了情景小剧,生动展示了辨别毒蛇、食品安全、树木修剪等专业知识,博得了村民们的一致好评,志愿活动成果显著。
志愿者们在采集、检测百合鳞茎
志愿者们在宣传食品安全知识
(通讯员:陈露)